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無題 名前: 管理人 [2019/01/01,10:28:53] No.18613 返信 (t)
明けましておめでとうございます。

本年も宜しくお願い申し上げます。


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無題 名前: 管理人 [2018/12/31,21:01:28] No.18612 返信 (t)
来年のおせちは、たいめいけんのにしました。

父と二人ぶんです。


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無題 名前: 管理人 [2018/12/25,14:48:35] No.18610 返信 (t)
来年の3月に開催される東京マラソンにエントリーしている友人が練習の途中で、うちに寄ってくれたので、一緒に昼御飯を食べました。

お店は、いつも行く溝の口の鳳凰閣です。

ここのランチは、退院してから初めてでした。

今日は、鳥とカシューナッツ炒め、青椒肉絲、豆腐と野菜の辛み炒め、鳥の唐揚げ、五目チャーハン、ジャージャー麺が週変りランチでしたので、私は豆腐と野菜の辛み炒めにし、友人は青椒肉絲でした。

揚げたし豆腐に、豚バラ肉、キクラゲなどが入っていて、ピリ辛でした。


無題 名前: 管理人 [2018/12/24,23:13:14] No.18609 返信 (t)
まったく、どこぞの国は呆れますね。
他国の航空機にレーダー照射をして、ロックオンまでしておきながら、それに証拠をあげて反論した我が国に対して、マスコミを使ってでっち上げている、と平気で嘘を言っているようですね。

自衛隊機と言っても武装していないから舐めてやったのでしょうね。
あれ、航空自衛隊の戦闘機にやったら、ミサイル攻撃を掛けても何の問題もないのですから。

徴用工の問題もそうですが、本当に日本を舐めきっているようですね。


画像タイトル:img20181224122355.jpg -(126 KB)

無題 名前: 管理人 [2018/12/24,12:23:55] No.18608 返信 (t)
今日クリスマスイブですね。



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無題 名前: 管理人 [2018/12/23,01:15:38] No.18607 返信 (t)
クリスマスディナーの写真です。


画像タイトル:平貝の軽い炙り焼きと、蟹と海老のムース -(155 KB)

無題 名前: 管理人 [2018/12/22,23:00:06] No.18606 返信 (t)
今日は、夕方5時から高校時代の友人4人と、その奥さん二人を含めた6人でクリスマスディナーを食べてきました。

場所、20年以上、通っています高津にあります、『ビストロ・ポップコーン』です。

クリスマスメニューは以下の通りです。

これで6500円です。

平貝の軽い炙り焼きと蟹と海老のムース
クリスマス風

七面鳥のフラン
甘酸っぱいベリーのソース 淡雪仕立て

アサリと冬野菜のチャウダー 
アネットの香りを閉じ込めたパイ包み

カナダ産 活けオマール海老のバプール
サフランソース ラタトゥイユ添え(ハーフサイズ)

サングリアのグラニテ

サーロインのローストビーフ
洋わさび添え

パン又はライス

ホワイトチョコレートとカシスのムース

コーヒー 又は 紅茶

クリスマス期間は、くじ引きがあるのですが、今年は、私が二等の、食事券3000円分が当たりました。

今年は長い入院があったり、余り良い年とは言えませんでしまが、最後が来て、少しだけですが、良いことが起きたようです。


画像タイトル:img20181221035406.png -(487 KB)

無題 名前: 管理人 [2018/12/21,03:54:06] No.18605 返信 (t)
先週末の忘年会の料理の数々です。


画像タイトル:img20181216152525.jpg -(91 KB)

無題 名前: 管理人 [2018/12/16,15:25:25] No.18604 返信 (t)
昨日は、中学時代の友人達と忘年会をやりました。

本来ならば10月に同期会をやる予定だったのですが、幹事である私が入院してしまっておりましたので、来年に延期しておりました。

それもありまして、年末、誰とも会わないのも寂しいし、それで急遽、忘年会として飲み会を開催した、と言う次第でした。

それでも19人が参加をしてくれ、溝ノ口の駅前にあります中華料理屋の鳳凰閣で、夕方6時から2時間ちょっとではありましたが、ワイワイと楽しい時間を過ごす事ができました。

料理は相変わらず美味しかったぁ。

前菜6種盛り合わせに始まり、エビチリ、小籠包、シュウマイ、焼き餃子の点心。ホタテとブロッコリーのクリーム煮、牛肉とアスパラのXO醤炒め、蟹の爪の揚げ物、中華ちまき、ごま団子が出ました。
これで1人、3100円で、プラス1650円の飲み放題を付けました。

今回は延長をしなかったので、2時間でお開きになりました。

私は帰宅するつもりでしたが、他の友人達は当然、二次会に行くのだとばかり思っていたら、みんな帰宅しました。

以前ならば、午前0時前に帰るなんてあり得なかったのに………d(⌒ー⌒)!

と、言うわけで、静かに忘年会は終わりました。


無題 名前: 管理人 [2018/12/11,23:31:14] No.18603 返信 (t)
先週の土曜日、失敗をしまして、月曜日の透析前の体重が悲惨な状態になっていました。
理由は、土曜日に、朝と晩に食べたうどんがまずかったみたいです。
元々、料理を作るのは好きだったので、退院して生活が落ち着いてきたのもあり、寒かったのでうどんを作りました。
作ったなんて偉そうなものじゃないのですけれどね(^o^)

めんつゆ、白だし、味醂でベースの汁を作り、冷凍うどん、豚のばら肉、舞茸、はんぺんを入れ、煮込みます。

最後に青ネギ、天かすをたっぷり掛けて完成です( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

自分で言うのも何ですが旨いんですd(⌒ー⌒)!

それを2食、たっぷりたべてしまいまして。
これだから、自分で作るのは怖いんです( TДT)


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