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ここはレギュラー版の「外食日記」に載せるほどでもない「写真量の外食」、それと「家飯(いえめし)に関して載せるために作成します。


外食


2012年8月16日

昨日の晩ご飯はジョナサンで食べて来ました。

気分転換?

冷やし中華(甘酢醤油味)と焼き肉丼(ハーフサイズ)のセットメニューです。

冷やし中華は良く冷えていて良いですね。 店によっては冷えてないのに冷やし中華として売っているのがありますが・・・あれは・・・違うと思います。

で、ジョナサンのは・・麺は細麺で、甘酢醤油がよく絡みます。

ただ・・甘酢醤油の味が酸味が立ったものでした・・・私の個人的な好みとしては・・・もうちょっと甘めが良かったかな。

そこに和辛子を溶いてぴりりとさせるのが好きなので♪

具は錦糸卵、蒸し鶏、ワカメ、キュウリ、豆もやし、トマト、紅ショウガと盛りだくさんでした。

焼き肉丼の方は・・・味が薄めでした。

ご飯にタレがほとんどかかっていない状態でして・・・あれならば、焼き肉の方をもう少し濃い味にした方が食が進むのですけれど。

でも、概ね美味しかったのですけれどね。




2012年8月18日

昼ご飯を近所にある喫茶店(レストラン?)で食べて来ました。

地元の人だけに分かる情報ですが・・・

下小田中の井田中学の近くにあります。

名前は「レストラン・カシス」。

以前から、この店の前を車で通っていて、1度、入ってみたかったのですが、今日、初めて入りました。

お店の道を挟んだ側に駐車場があり、4〜5台、停める事ができます。

時間は午前11時。 ランチタイムが始まっておりました。

お客さんは我々だけ。

息子さんとお母さんでやっているお店で、料理を作るのが息子さんで、メニューや料理を運んでくるのがお母さん。

気さくな人で、何か初めて会ったような感じではなく、とても落ち着いた・・そして柔らかい雰囲気の店内でした。

今日のランチは・・・ステーキランチ(1,000円)、ナポリタン・ランチ(800円)、カツカレー・ランチ(900円)の3種類でした。

もちろん、ランチタイムでも通常のメニューから選ぶことも出来ます。

でも、初めてなので、ランチメニューからチョイスを。

私はカツカレーランチ(写真・上)。

友人はナポリタンランチ(写真・下)。

サラダとスープが付いてきます(写真・中)。 それにプラス100円で珈琲が付く、というので、二人ともそれも頼みました。

有人のナポリタンを少し貰いましたが、ぴりっと辛い、アラビアータのような味です。

でも、何とも言えず美味しかった♪ パスタは少し細めですが、しっかりとケチャップ味が絡んで良い感じでした。

私のカツカレーですが、カレーは見ての通り、黒いのですが、コクがありまろやか。

それほど辛みは強くありません。

カツはきつね色に揚がっていて、サクサク。

美味しかった♪

また次回、行きたいと思わせるお店でした。





2012年8月21日

昨日は「丸亀製麺」で晩ご飯を食べてきました。

この店、結構、あっちこっちあって有名のようですが、私は初めての訪問でした。

頼んだのは、「ぶっかけうどん」(大)の冷。

それに「海老天」、「なす天」、「ちくわ天」、いなり寿司でした。

しめて・・・790円。

うどんはしこしこ、腰がありますね。

大にしたのですが・・・見た目はそれほど多くないかと思っていたのですが・・結構、ボリュームがありました・・・(;^_^A アセアセ…

ぶっかけのつゆは良い感じでした。

出汁もよく効いて、ちょっと甘めでしょうか・・・。

ネギと天かすが掛け放題なのも嬉しいですね♪

天ぷらは衣がサクサクで薄い。 良いですね。 ナスは肉厚でいかにも今が旬、という感じでした。

ちくわ天も・・魚介の甘みなのでしょうか・・・良いですね。

面白いのは、いなり寿司が・・・関東の味付けだった事です。

元々は四国のお店なのでしょうが、いなり寿司はあちらの味付けではないようです。

こってりと甘辛い味が際だつ関東風。






2012年8月25日

一昨日の土曜日。

自由が丘の焼き肉屋の「カプサイシン」に行って来ました。

中学時代の友人が入院をしていて、その退院のお祝いの宴、という事でした。

メンバーは5名。

頼んだのは、「ざぶとん・2人前」「いちぼ・2人前」「とも三角・2人前」「みすじ・2人前」「カルビ・4人前」「カクテキ」「オイキムチ」「スンドゥブ」を5人で食べました。

酒を飲むのが3人。 2人はご飯で。




2012年8月30日

最近、腹の立つニュースばかりで・・・

夕べはやけ食いをしておりました・・・(;^_^A アセアセ…

ホカホカご飯が食べたくて。

おかずは・・・何もないなぁ・・・・

で、いつもの卵焼きを焼き、ハムをソテーし、たくあんを出して、トマトを切ってドレッシングを掛けて、ホイ、完了。

私にはこういうご飯が良いんです(*^。^*)





2012年9月4日

今日の昼飯は先週末に伊豆で購入しました伊豆牛の串揚げを使ったカツ丼を作りました。

水に日本酒と味醂を入れて沸騰させ、アルコールを飛ばし。

メンツユ、砂糖を入れてから、串を抜いた串カツを入れて煮ます。
最後に卵を二つ、溶き入れて完成です。
汁だくで半熟卵が甘くて美味しい。





2012年9月4日

夕べは、先週末に購入した伊豆牛を焼いて食べました。

いつもと違ってサシが多い肉を購入したので、その味を楽しみに。

結果としては・・脂の旨み・甘みが勝ってしまいますね。

それはそれでもちろん、美味しいのですが・・・・

なんか・・伊豆牛独特の赤身の旨さが味わえないな・・・と言うのと、これならば、那須牛と変わりないかな・・・とも。

いつも那須牛と伊豆牛を買うのは、それぞれの違いを楽しめるからでして・・・

これですと、那須牛だけでも良いか、って事になってしまいそうでして・・。

やはり伊豆牛は赤身の多いいつもの肉を買うことにします。

で、昨日は、肉を焼いた後の脂で、ガーリックライスを作りました。

ピーマンが好きなので、それと卵を入れて、炒めました。

これも当然、脂の旨みがご飯に加わり美味しかった(*^。^*)

デザートは、石舟庵で購入した水まんじゅうを。

キンキンに冷え、つるっと入るのどごしも良いですね。

甘さも控えめで♪

写真は、上からステーキ、ガーリックライス、水まんじゅうです。





2012年9月6日

今日の晩御飯(⌒〜⌒)




2012年9月8日

ただ今外出中です。
今日の昼飯は川崎にあります中華の雪園で食べました。

840円でこれだけ食べられます。




2012年9月8日

今日の早めの晩ご飯は・・・・

ジョナサンのビーフのパンシチュー&スパゲッティです♪

ビーフシチューは、柔らかいビーフがゴロゴロ(*^。^*)

パンを崩しながら、シチューを浸して食べていきます。

美味しいですね、これ。

スパゲティは・・・ツナときのこのトマト味のスパゲティでした。

これは・・・可もなく不可もなく、でした・・・(;^_^A アセアセ…






2012年9月9日

今日は千歳台にあります、「スージースポーツ」に行って来ました。

ここ・・・まだあったんですね・・・(;^_^A アセアセ…

20年以上前でしょうか・・私がパジェロをよく買っていた頃、4X4マガジンやP&Dマガジンなどによく広告が載っていた、スズキの・・特にジムニーの改造やオリジナル車を作っていた有名な会社でした。

場所が目黒から千歳台に移って、今でもちゃんと営業しておりました。

今日はちょっと早めに着いたので、近くにあります「デニーズ」で朝ご飯を食べておりました。

このセットにアイスティーを付けて680円です。

目玉焼きに千キャベツ、ベーコン、きゅうりのキューちゃん、焼き海苔、油揚げとワカメの味噌汁、納豆は・・・豆腐サラダに変更してもらい、それにご飯です。

さっぱりとしたいかにも朝食らしい内容でした。

いつも食べるジョナサンのモーニングともちょっと違っていて新鮮でしたね。

で、開店時間が来たので、スージースポーツに。

真ん中の写真が、友人が買いたいと思っているオプションが付いているデモカーです。

2インチのリフトアップ、1回り大きなタイヤとアルミ。

どれも合法です・・・当たり前の事ですけれど!

下の写真は、その会社の駐車場に置いてあった、ジムニーですが・・・車体を陸上自衛隊色にオールペンされておりました。






2012年9月23日

今日の晩御飯は近所のスーパーでやっていた駅弁祭で売っていた『越前カニ飯』でしたぁ(^_^)v

ただ前菜として十勝和牛弁当も食べてしまいました(-o-;)




2012年9月30日

今日の晩御飯は昨日、伊豆で仕入れてきたモノで整えました。
伊豆牛のステーキ100g、同じく伊豆牛の串揚げ2本、ポテトサラダ、キャベツとピーマンはステーキを焼いた後に残った牛脂で焼いて。

ご飯にはシャケフレークを掛けて完成です。





2012年10月2日

昨日は友人と昼ご飯と晩ご飯を食べておりました。

昼は、初めて行く回転寿司です。

行ったのは「北陸富山回転寿司かいおう 都筑インター店」です。

100円と150円の皿で回っていますが、結構、種類もあって楽しめました♪

その後、恐怖の吉兆でパチをやりまして・・・

なんと! 3.6万円も負けてしまいました・・(^^ゞ

出ない時は出ません・・・・って、当たり前ですけれどね(*^。^*)

でも・・それでも余裕ですけれど(え?強がり? そうです・・厳しいですよ・・・3万円以上、やられると・・・(;^_^A アセアセ…)

その後、気を取り直して、地元の中原にあります「鍛冶屋・文蔵」に行きまして、晩ご飯兼飲み会に。

その時に、今年の地元の友人達との忘年会の予定を店に入れてしまいました。




2012年10月4日

昨日の昼ご飯は、「來來亭」で食べてきました。

以前、1度、行ったのですが、美味しくて(*^。^*)

昨日は、「鶏の唐揚げ定食」(980円)にして、ネギを多めにし、トッピングはワンタン。

ご飯は中盛りにして貰いました。

鶏の唐揚げは綺麗にカリカリに揚がっていました♪

ラーメンは、相変わらず、スープが良いですね。 鶏の出汁との事ですが、見た目は豚骨のようで濃厚な感じですが、実際、食べてみるとコクはあるのですけれども・・・口の中はさっぱり。

豚骨スープを飲んだ後のような脂っぽさは無いのが良いですね。

麺も細めで、スープとの相性も良いようです。

サービスで卓上に置いてある梅干しで、時々、味の変化を楽しみながら、一気に食べてしまいました。

また行きたいですね♪




2012年10月6日

一昨日の土曜日の昼ご飯です。

家の近所に最近できましたラーメン屋(田所商店)に行ってきました。

ここのテナントは・・過去、何度も入れ替わりがあった場所でして・・(;^_^A アセアセ…

で、今は田所商店が入りました。

ご存じの方も多いでしょうが、このお店はチェーン店でして、味噌ラーメンを食べさせてくれるお店です。

味は、3種類。 北海道味噌、信州味噌、九州麦味噌です。

それ以外にも、定食が2つ。 餃子や半チャーハンなども追加できます。

(つまみも10数種類あるようでして・・・夜はこれをアテにして飲むこともできるみたいです。)

友人と入りまして・・友人は北海道味噌を使ったラーメンを(650円)。(写真上)

トッピングは・・じゃがいもともやし・・それに、どのラーメンにも共通しているようですが、甘味噌で炒めた挽肉が載っております。

私は、九州麦味噌を使ったチャーシュー麺を。(990円)(写真・中)

チャーシューは炙ってあり、結構、厚手のモノが3枚、載っています。

(見た目は豪華ですが・・私としては、このチャーシュー、もう少し薄い方がいいかな、と。 厚すぎて、余りラーメンのツユと絡まないので・・)

それ以外に、薩摩揚げと肉味噌炒めが載っています。

私は追加オーダーで、ご飯(小)と餃子を330円で頼みました。(写真下)

餃子は野菜が多めなのでしょうか、あっさりとしていました。

ラーメンの麺は太縮れ麺で、濃厚な味噌味に負けないようになっています。

味噌味も・・・当然なのですが、3種類で微妙に仕上がりが違います。

麦味噌は結構あっさりしています。 ちょっと物足りないかもしれません・・・

その点でいいますと、北海道味噌味が一番、オーソドックスな慣れた(?)味噌味と言えるかもしれません。

(信州味噌味は、まだ食べていないので何とも言えませんが・・)





2012年10月14日

晩御飯、終了(^_^)v

今日は餡掛け焼きそばにしました。

以前、三菱自動車で貰った焼きそばが残っていましたので。

キャベツ、ハム、ベーコン、エビを入れて餡を作り、焼いたソバに掛けて完成です。

あっさりした塩味でエビの旨味が加わって、お店の味になりました(*^o^*)

もちろん完食しました。


2012年10月21日

今日の昼ご飯は、菅生にあります「來來亭」で食べてきました。

今回は・・・・チャーシュー麺(ネギ、多め)。 ご飯大。 卓上にあります梅干しを2つ。

良いですね、ここのラーメン。

細麺で汁がよく絡んで。 チャーシューも沢山ありました♪ これをおかずにご飯を食べるのが大好きなんです(*^。^*)



2012年10月26日

昨日は、昼ご飯を久しぶりに川崎のルフロンにあります「雪園」で食べてきました。

ランチのBです。(840円)(写真・上)

海老チリ、海鮮旨煮? シュウマイ、蒸し餃子、卵スープ、香の物、ご飯です。

海老チリは、海老はプリプリで4尾♪ チリソースはそれほど辛くないのが良いです。

海鮮旨煮は大ぶりに切ってあるホタテが入っておりました(*^。^*)

そして・・・晩ご飯は、またまた「來來亭」で食べてしまいました・・。 (写真・中、下)

昨日は、白身の魚定食です。 ラーメンはシャーシュー麺にして貰い、ネギを多めにトッピング。 ご飯は中盛りです。

これで・・1,080円。

白身の魚は、もちろん揚げたて。 カリッと揚がり、中の身はほくほく♪

そう言えば・・・ここのラーメン、麺の量は少なめだと思います。

結構、簡単に食べられます。

田所商店の味噌ラーメンは・・・麺が太いのもありましたが、量も多くて。




2012年10月27日

今日の晩ご飯は、駅弁でした♪

「厚岸駅前氏家待合所」の「うにめし」です(*^。^*)

ウニは・・それほど・・・入っていないですが・・(T.T)

でも、酢飯に色々な具が載っていて美味しかったぁ♪

名古屋コーチンの鶏飯・・・食べちゃいました・・・♪

ご飯は味が濃いめで、これだけで美味しく食べられます。

しかし・・売り物の名古屋コーチンの鶏肉は・・ちょっとぱさついて・・

あれだと・・・別に・・無くてもいいかな・・と。

他の野菜の煮物などで美味しくご飯は食べられますので(*^。^*)






2012年10月30日

今朝はちょっとジョナサンで朝飯を食べておりました。

初めてかな? この和食のモーニングを食べたのは。

良いですね、これも♪



2012年11月20日

今日のお昼です。

いつもの「雪園」でランチを食べてきました。

今日は、青椒牛肉絲、活ホタテの塩炒め、餃子、シュウマイ、大根の漬け物、卵と香菜のスープ、ご飯。 それに・・今日はサービスでデザート(クリームの入った大福)が付いてきました。

余りにも美味しかったので(?)、ご飯・・お代わりしてしまったぁぁ!!!(;^_^A アセアセ…

今日の夜も中華を食べるというのに・・・・私は何をやっているんだぁ・!(^^ゞ



2012年12月4日

今日の昼ご飯を、溝の口にあります「鳳凰閣ーU」でランチを食べてきました。

今日の日替わりは・・・「イカとナスのピリ辛炒め」です♪

ナスは素揚げしてあるのでしょうね、トロトロの食感で甘辛い味がしみ込んでおりました(*^。^*)

イカはシャキシャキ♪ 他の野菜もその食感を残してあり、美味しい。

いつものように、茹で餃子、卵スープ、ご飯、ザーサイ、珈琲が付いて、900円です。



2012年12月7日

最近、ある番組の影響で、喫茶店などに入ると無性に「クリームあんみつ」が食べたくなります。

昨日も食べてしまいました・・・。

求肥が入り、キウイ、オレンジなどの果物、それにバニラアイスが良い感じでした。



2012年12月9日

今朝は質素な朝ごはんでした。
コンビニで買ったご飯、たくあん、伊豆で買ったワサビおかかを掛けて。

私にはこういう朝ごはんが良いんです(*^o^*)



2012年12月9日

今朝は質素なご飯でしたので、晩ご飯はちょっとリキを入れて作っておりました。

昼ご飯は・・・抜きです・・(゜゜。)シクシク..

まず、大好きな卵焼きを焼いて。 砂糖少々とめんつゆで味付けをします♪

更に、ニンジンを3本使って、グラッセを。 これ・・大好物でして♪

砂糖、塩、コンソメの素、バターで煮込んで完成♪ 簡単な割には美味しい(*^。^*)

更に、先日、伊豆の徳造丸で購入した、金目鯛の漁師煮を湯煎で温めて。

今日は寒かったのですが・・目玉焼きにはせず、冷や奴を出しました。

(これ・・意味が分からないでしょ? 「孤独のグルメ」を見た人だけが理解できる話題なんです・・・f(^ー^;)

オカカとめんつゆ。

これと、永谷園の「ゆうげ」で味噌汁を作り・・・ご飯は当然、炊きたて。

美味しかったぁ〜♪



2012年12月12日

昨日の朝ご飯と昼ご飯です。

朝はいつものジョナサンのモーニングを。

昨日は、スクランブルエッグ、ベーコン、ウィンナ、ハッシュドポテト、サラダ、パン、ぶどうジュースでした(写真・上段左)

昼は、用事があったのでヨドバシへ。

そこに隣接する中華料理店の「雪園」でランチを。

鶏肉の甘辛炒め、海鮮塩炒め、青梗菜と卵のすまし汁、餃子とシュウマイ、香の物で840円でした。

鶏肉は柔らかく、甘辛の味でご飯が進みます。

海鮮塩炒めは、野菜がシャキシャキ・プリプリ。 スナップエンドウは本当に美味しかった(*^。^*)

一緒に行った友人は「海老ラーメン、中華ちまき」を(写真・下段右)

塩味のあっさりスープに海老が入っているラーメンです。

ちまきは醤油味がこってりした・・感じ・・見ただけですから、私は・・(;^_^A アセアセ…



2012年12月15日

今日の昼ご飯♪

「さと」の海鮮丼ランチです。 724円也!

ご飯は酢飯、上に甘エビ、貝柱、サーモン、イカ、その他・・なんだっけ?

色々と載っておりました。

それ以外に、小盛りのざるそばが付いております。

お腹一杯であります(*^。^*)



2012年12月18日

今日の昼ご飯は、早稲田の「キッチン・オトボケ」でじゃんじゃん焼き(600円)プラスメンチカツ(150円)を食べました。



2012年12月25日

今日は買い物もありまして、午後は外出しておりました。

で、昼ご飯は・・「コメダ」で食べました。

アイスミルクティー(1段目・左)とミックスサンド(1段目・右)を。

コメダは最初からガムシロップが結構入っていて甘いんですよね・・(^^ゞ

ミックスサンドのパンはそれほど薄切りではないですが、フカフカで美味しい♪

その後、買い物を済ませ、夜は溝の口にあります「鳳凰閣ーU」で晩ご飯を。

友人と2人で行きましたが、五目チャーハンを1つ取り、半分ずつ。

ワンタン麺は各自、1つずつ。

ウーロン茶を1杯。 

2段目・左は、付き出しの棒々鶏です。 鶏肉がしっとりやわらかで美味しい。

2段目・右は五目チャーハン。 中に入っているチャーシューの甘辛さが引き立つ味で、ご飯はパラパラ♪

3段目・左のワンタン麺は・・・薄味ですが、ちゃんと出汁が効いていますね。

これは・・鶏ガラの出汁でしょうか・・あっさりとしてます。 3段目・右はいつも頼む杏仁豆腐。

冷たくてなめらかな味わい。 食後にはもってこいですね。

4段目のメニューは、ランチ限定ですが、点心のバイキングメニューです。

これらの点心が2時間食べ放題で1,980円です。

但し・・通常メニューの点心にはある、小龍包や蟹爪の揚げ物(面倒なのか高いからか・・)は、入っておりません・・・(;^_^A アセアセ…

その代わり(?)、麺類やチャーハンなども入っております。

これにソフトドリンクが飲み放題です。



2012年12月28日

昨日の昼ご飯は、「華屋与兵衛」でロースカツ定食(120g)と、イチゴ白玉あんみつを食べて来ました。

与兵衛のロースカツ・・美味しいんです。 肉質が柔らかくて豚肉の甘い味が際だっていて。

それに・・脂こくないんです。

以前は、200gのロースカツを食べておりましたが・・それも簡単に食べられました。

ゴマを擦って、そこにちょっとだけ特製のソースを入れて、トンカツの端をちょっとだけそこに漬けて食べるんです。

こうすると衣のサクサク感を損なうことなくトンカツの旨さが味わえます♪

昨日の定食に付いていた味噌汁は・・シジミの味噌汁でした♪

シジミの滋味深い味、良いですねぇ。 身体が温まります。

イチゴ白玉あんみつは・・・イチゴのアイスが入ったモノです。

黒蜜もチョイスできますが、昨日は練乳を選んでみました。

寒天を主に考えるのなら断然、黒蜜でしょうが・・イチゴをメインに考えると・・練乳かな、と。

で、練乳を掛けてみると・・美味しいですね(*^。^*)

甘い!なんてのは当たり前の陳腐な感想ですから・・・

練乳とイチゴアイスが溶けて混ざり合って、その味で食べる寒天も良いですよ。

黒蜜よりも軽い感じがして。

イチゴも、新鮮で果肉は硬めで、私の好みでした♪



2013年1月1日

新年、初めての食事はうどんです(^_^)v

揚げ、卵、ネギ、ハムを入れて。

美味しい(*^o^*



2013年1月1日

今日は午前10時から兄一家5人が来て、新年会をやっておりました。

これが今年のおせちです。



2013年1月5日

今日の晩ご飯です。

頂き物の海苔が残っていたので、これを使って海苔弁当を♪

それに、昨日、セブンイレブンで買ってあったコロッケを温めて、サラダ、ハム、トマトを載せて♪

肉じゃがは・・・簡単に作りまして。

ジャガイモ、豚のバラ肉、タマネギ、ニンジン(ニンジンは少ししか残っていなかったので・・彩り程度)。

それをめんつゆ、砂糖、酒、みりんで煮ただけ・・・

(何しろ、これを作ると男が喜ぶ、という、女性が男を落とす時の最高の料理なんですが・・作ってくれる女性が居ないので・・自分で作るしかないんです・・悲しい…(^^ゞ)

漬け物、味噌汁(これは永谷園のゆうげです)。

美味しかったんですが・・量が多すぎました・・(;^_^A アセアセ…

お腹が・・・苦しい・・・σ(^◇^;)



2013年1月6日

今日の朝食。

ラ王とライス(*^o^*)

ラ王にはネギ、さつま揚げ、ハムを載せて♪

さつま揚げなんて和の食材のようですか、中華麺にも合います(^_^)v

ご飯は少なめにして…(^_^;)



2013年1月10日

今日の昼ご飯は、溝の口の「鳳凰閣ーU」でランチを食べてきました。

今日は、「鶏肉とカシューナッツの炒め物」がメインのランチです♪

サイドメニューは、卵スープ、海老の炒め物(ザーサイの代わりのようでした)、ご飯、杏仁豆腐、珈琲(私は珈琲は余り飲まないのでウーロン茶に変えて貰いました。)

鶏カシューは量が多い! 夜のメニューでも頼んでいたのですが、同じくらいの量が出てきます。

味は良いです。 安心できる味♪ 全うに作った中華料理、という感じです。

ご飯をお代わりしてごちそうさまm(__)m

一緒に行った友人は、ナスと豚肉の炒め物(写真・下)を頼んでおりました。


2013/03/20

今日は、朝からご飯を炊いておりました。

と、言ってもいつもやるのですが、いつもは夕方からやる仕事を朝からにしました。

休日だから? 別に理由は無いんですけれどね。

それで、おかずは・・・まずネギぬた。

前から沢山食べたい!と思っていたので、作ってしまいました。ちょうど良いネギが手に入ったものでして。

新鮮で身が太い良いネギでした(*^。^*)

味噌、お酢、砂糖、和辛子を入れて、そこに茹でたネギをぶちこむ。

これで完成〜♪

簡単(*^。^*)

次は・・・ご存じ(?)卵焼きを。

砂糖の入った甘いタイプです・・・と、言ってもそれほど砂糖は入れず、代わりにめんつゆを入れて甘辛タイプにします。

最後がポトフを。

ベーコンとウィンナがあったので。

ジャガイモ6個、半分にしただけ。

ニンジン3本、乱切り。

タマネギ4個、半分に切っただけ。

を、ネギぬたを作った時にネギを煮たお湯を捨てずにその中に投入。

ベーコンもウィンナも入れて、後はローリエ、チキンコンソメの固形スープを3個。

塩、粗挽き黒コショウを入れて30〜40分ほど煮込んで完成〜♪

味見をしたら・・結構、これが行けるんですわ・・・(^_-)vブイブイッ

残ったら、明日、これにカレーのルーを入れてカレーライスにしちゃいます。

それでも、残れば、うどんを買ってきて、カレーは水で多少延ばしてから、めんつゆを入れてうどうんを投入。

かれーうどんの完成です。

これで全部食べきるぞぉ〜。



2013/03/24

ポトフから始まった鍋料理ですが・・遂に昨日はカレーうどんに変化しました・・・(;^_^A アセアセ…

めんつゆを入れて、熱々のカレーをうどんに掛け、そこに生卵と天かすを入れて完成です♪

天かすが最初はサクサク・ぱりぱりで良い食感を演出し、そのうち、カレーを吸い込んで、もったりとした味に。

でも、これがまた良いんですよねぇ(*^。^*)


2013/03/31

昨日は、高校時代の友人3人とその奥さん2人と一緒に、伊豆にドライブに行ってきました。

ところが、金曜日の透析で無理をしたせいか、その晩、一睡もできずそのまま朝を迎え、出発する事になってしまいました。

案の定、途中で睡魔が・・・・

それでも、何とか河津にあります「大時茶屋」に到着して昼飯に。

胃も気持ち悪かったので、軽めに「ざるとろろ」(大盛り)だけにしました。

ところが・・これすら途中で気分が悪くなってしまって・・それでも何とか食べきったのですが・・状態は最悪に。

その後、中伊豆の大仁近くにあります百笑の湯(「ひゃくしょう」じゃないですよ・・「ひゃくわらいの湯」です)に行き、私以外は温泉に行きました。

私はD5の三列目で2時間半・・・寝ていました。

D5にしておいて良かった・・・と思えた初めての瞬間でした・・f(^ー^;

その後、最初の目的の「徳造丸」はパスして、帰る事に。 その途中で、沼津の海岸近くにあります寿司店の「志摩津(しまづ)」に寄る事にしました。

ここは友人の紹介でして、沼津の海を見ながら寿司が食べられるお店、という事でした。

時間もちょうど6時前・・良い感じでして。

で、店内へ・・・入ろうとしたら・・・・「午後9時ならないと席が空きません」と言われてしまい・・・

さすがに3時間待つ訳にも行かず、結局、食べず仕舞い。

途中、東名の足柄SAで他の友人達はうどんなどを食べておりました。

(まぁ、温泉でみんな湯上がりにつまみを食べながらビールで宴会をやっていた、という事でしたので・・・)

それで、更に睡魔に襲われながらもかろうじて無事で帰宅した、という事でした。

写真は、昼ご飯を食べた大時茶屋での写真です。

ここでも、みんな熱燗を頼んで飲んでおりましたので、その「あて」として大量のお新香をサービスで出してくれました。(写真、2枚目)



2013/04/08

今日は、朝、三菱自動車にD5を持ち込んで、ステアリングの交換と、シートカバーの取り付けをお願いしました。

1〜2時間だろう、なんてタカをくくっていたのですが、シートカバーが難物のようでして。

D5用には作られているのですが、余りにきっちりと作りすぎているようで、きつくて中々かぶせるのに難儀をしてしまっておりまして。

結局、今日のできあがりは断念しまして、明日、夕方、取りに行く事になってしまいました・・・(;^_^A アセアセ…

その間、友人の車に同乗させて貰い、昼は「ステーキ・ガスト」で昼ご飯を食べ(上2枚の写真がそうです)、その後、高津にあります「ポップコーン」で、お茶をして来ました(一番下の写真)。

夕方、友人と別れてからは、家に兄夫婦が来て、いつもの飲み会に。

今日は、兄が作った特製(?)ハンバーグでして・・・

それでビールとワインを少々飲みました。



2013/04/09

今日は昼ご飯と晩ご飯を外食してきました。

昼は川崎のルフロンにあります「雪園」で。

半年ぶりくらいでしょうか・・ここで食べるの。

1,250円の特別ランチです。

海鮮塩炒め、回鍋肉、点心2品、デザート、スープ、ザーサイ、ご飯が付いております。

晩ご飯は、「來來亭」のラーメン(650円)と中のライス(200円)でした。

ここのラーメン、大好きなんで・・・(;^_^A アセアセ…



2013/04/14

昨日の土曜日、友人と伊豆にドライブに行ってきました。

地元でモーニングを食べて、9時過ぎたので、そこから出発を。

天気は良いし最高のドライブ日よりでした・・(「行き」はですけれど・・・(;^_^A アセアセ…)

沼津から裏道を抜け、河津にあります「大時茶屋」に着いたのが、1時前。

お客はいつものようにゼロ。

貸し切り状態でした・・・f(^ー^;

私は天ざるそば、友人はざるそばの大盛り。

天ぷらは・・・まず、例の葉っぱはありましたが、針金のような茎は取り除いてあり、柔らかい♪

乾し椎茸はなく、海老が2尾、ナス、アスパラガス、サツマイモでした。

そばつゆは、以前より薄めになったようですが、出汁はよく効いていて美味しかったですね♪

その後、中伊豆を通って、大仁の「平井精肉店」へ行き、伊豆牛のステーキを購入しました。

店は前回、行った時より場所が変わり新装開店しておりまして(写真、中央)

お腹も一杯なので、そこから東伊豆に抜け、ぶらぶらと帰路に。

時間もまだ早いし、上手くすれば暗くなる前に帰れるかな、と。

ところが・・・東伊豆の道路、小田原・厚木道路は順調だったのですが・・・

東名高速の上りが、大和トンネルで事故があり、通行止めの案内が出ていまして。

どうりで、小田原厚木道路の厚木の1つ手前の「厚木西」インターで降りる車が長蛇の列だった訳です。

みんな東名を回避するする為に、下の道を選択したようです・・・。

私たちは・・・通行止めの東名に入ってしまいまして。 別段、係員や警官が出て、通行止めにしていないので、入れまして。

で、入ると、ガラガラ・・・

やった!と思ったのもつかの間・・・

すぐに止まってしまいました。

結局、6キロ先にある大和トンネルを通過するまで、3時間半掛かりました・・・凸(`、´メ)Fuck You!!

歩くより遅いスピードって事です・・・(T.T)

(友人が言うには、今朝のニュースでやっていたそうです。 車7台の玉突き事故だったと。 バスと乗用車が絡んだ多重衝突で、その原因は、引っ越し屋のトラック(私たちが通過するときに、まだこのトラックだけは中央分離帯に突っ込んだ状態で居ました・・「○りさんマークの○越社」と書いてありました!)が脇見運転で突っ込み、そこに後続の車が突っ込んで事故になった、という事でした。)

結局、家に着いたのが9時過ぎ・・・疲れました・・・



2013/05/03

昨日の昼ご飯は、木更津にあります食堂の「幸春」で食べてきました。

http://r.gnavi.co.jp/5025039/

ここは・・いわゆる何でも食堂です・・・(;^_^A アセアセ…

メインは中華なのでしょうが、それ以外にも、トンカツから刺身まで取りそろえてあります。

メニューも壁一面にあって、中々選ぶのが大変です・・・。

で、私は、串カツを見つけたので、これで定食にして貰いました。

(串カツ単品は680円で、定食にするとプラス200円です。 基本的に「定食」と書かれていない場合は、単品値段のようです。 でも、どの単品も200円を足す事で定食にしてくれるようです。)

それと、単品でイカの刺身を頼みました。

(友人はマグロの刺身定食をオーダーしました。)

まず、最初に、冷や奴が1/4丁(薬味がちゃんとかかっておりました)、野沢菜のような菜の香の物。

豆腐とワカメの味噌汁・・・更に・・・餃子が3個(?)

餃子? 頼んでいないのに・・・ 

で、何度かこの店に行っている友人が知っておりまして、これは「サービス」だそうです。

つまり・・200円を払って定食にして貰うと、冷や奴、香の物、味噌汁、ご飯、餃子が出てくるようです。

(これですと・・200円だけで食べることができちゃいますね・・軽い餃子定食のように・・・(;^_^A アセアセ…)

イカの刺身は・・・・430円・・・で、どう見ても、イカ2ハイ分はあろうかと思われる大量の刺身が出てきました・・・f(^ー^;

肉厚で、臭みも無く、美味しい刺身でした。

木更津に行ったら、また是非寄って、別の料理も食べてみたくなりました。

その後、地元に戻り、夜は「さと」に行き、下ろしてエビ天ソバ(写真・下)を食べてきました。



2013/05/05

今日の晩ご飯は、久しぶりの店屋物です。

近所の蕎麦屋の長生庵でとりました♪

冷やし中華は今年初めて♪

具は、ハム、かまぼこ、錦糸卵、きゅうり、わかめ、紅ショウガ、ゴマが載っています。

これで900円です。

ほどよい酸味と甘み。 量も結構あり、美味しいです(*^。^*)

ただ・・余り冷えてはいません・・・これがちょっと残念ですが。

もう1つは・・天丼です・・・(;^_^A アセアセ…

2つ・・食べちゃいました♪

こちらは、味噌汁(ワカメと豆腐)、それにぬか漬けのきゅうりとたくわんが付いて、1,100円でした。

お腹一杯です・・・♪



2013/05/09

今日の昼ご飯は、新丸子の「三ちゃん食堂」で食べてきました。

今日は、ネギ肉炒め、オクラの天ぷら、ご飯、ナメコの味噌汁で・・合計1,100円でした。

オクラの天ぷらは・・実は、今日はみょうがの天ぷらがメニューにあったので、それを頼もうとして・・間違えてしまいまして・・・(;^_^A アセアセ…

美味しいんですけれど・・ミョウガの天ぷらが食べたかった・・・・。

ナメコの味噌汁は・・美味しかったぁ♪

最後は残ったご飯に、この味噌汁を掛けて、たくわんで流し込んでしまいました。

ネギ肉炒めは、塩コショウ味のシンプルな味付け。 ネギとタマネギが入っていましたが、確かにネギは1本分、丸々入っていそうな量でした。


2013/05/17

今週の火曜日の夜、自由が丘の「えん」で飲んでいました。

今月の月替わりの料理も美味しかったです(*^。^*)

写真一番上は、赤貝と叩き胡瓜のもろみ醤油 550円です。

きゅうりとの相性が合うのはご存じだと思いますが、赤貝ともろみ味噌・・・これが合うんです。

2枚目は、鰹のオイル煮と茗荷竹 ガーリック和え 630円です。

残念ながら、カツオはボイルしてあるのか・・火が通りすぎて、ちょっと硬かったです・・レアに仕上げてくれていれば・・・。

3枚目は、お作り4点盛りです。 これは・・・普通ですね・・・アジは大ぶりで脂が乗っていました。

4枚目は、新生姜のイベリコ豚巻き 780円です。

この味付けが良いですね。 甘辛のタレ。 そこに豚肉のコクと新生姜のさっぱりした辛み。

いくらでも食べられます♪

5枚目は、飛び魚のフライ 自家製タルタル 700円です。

サクサクに揚がった、脂の乗った飛び魚・・・良いですね。

自家製タルタルも良いのですが、ソースを掛けても美味しいです。

下の2つは、今月の限定メニューです。



2013/05/22

昨日は、千葉に行っておりました。

小湊鐵道の駅に行くと、ちょうど電車が入ってきましたので、一応、撮して来ました。

その後、前回も行きました「幸春」に寄り、昼ご飯を。

昨日は、イカフライ定食を。

内陸にある割には、ここのイカ、新鮮で肉厚なんです♪

さっくりと衣もいい具合に揚がっておりました。



2013/05/31

私の今日の昼ご飯です。

溝の口にあります「鳳凰閣ーU」でランチを食べてきました。

メインは・・・・油淋鶏(ユーリーチン)です。

ここの油淋鶏はちょっと変わっていました。

ネギの入っていない三杯酢がゼリー状になって載っていました。

味は美味しいのですが・・・。

それに冷やし中華があったので、一緒に行った友人と半分ずつ食べました。

これは、中華料理店では珍しく、いわゆる、日本風の甘酢の冷やし中華です。

冷たく冷やされていて美味しかったぁ(*^。^*)




2013/05/31

ついでに晩ご飯も・・・σ(^◇^;)

晩は・・・高津にあります「ポップコーン」で。

いつもは、予約をして季節のコースメニューを食べていたのですが、今日は、予約無しで行き、「伊勢エビと魚のコース(3,300円)を。

■前菜はホタテのガーリックバター

■渡り蟹のビスク

■伊勢海老のテール(120g)1本と
  本日の白身魚(80g)
 軽いアメリカンソース

■ライス

■自家製シャーベット

■紅茶

写真1枚目: ホタテ貝のガーリックバター焼きですが、ここのは、トマトソースの上に載ってきます。

ガーリックバターのコクは残っているのですがトマトソースの酸味でさっぱりいただけます。

2枚目は: 友人のチョイスした前菜の魚介類のサラダ仕立てです。

貝類、魚など盛りだくさんの内容でした。 これも爽やかな酸味の効いたサラダ仕立てで美味しそうでした。

3枚目: 伊勢エビのテールと白身魚のアメリカンソースです。

と、書いてあったはずなのですが・・実際はアメリカンソースではなく、あっさりとしたバターの風味が効いた野菜だけをベースにしたソースでした。

4枚目: ワタリガニのビスク

これは蟹の濃厚な味が出たクリーム仕立てのスープです。 コクがあり美味しかったぁ。

5枚目: デザートのシャーベットです。 ミカンとベリー系かな・・味は。 さっぱりしていました。



2013/06/04

一昨日の土曜日、友人達と溝の口でランチを食べてきました。

場所は、いつもの「鳳凰閣ーU」。

「え?あれだけ中国批判をして中華料理を食べに行くんだからなぁ」・・というどこぞのくだらない揶揄が聞こえてきそうですねぇ。

中国は大嫌いですよ。そのやり方が。でも、中華料理は大好きですから。

矛盾していますか?

で、日曜日は、海老チリソースのランチ(900円)を。

芝エビのプリプリしたのが大量に入っておりました。

通常の夜メニューの1皿と同じ分量です。 ランチになると、量が減る場合がある(一人前という事で食べきれる量にする、という面もあるのでしょうけれど)が多いですが、ここはフルサイズ。

これに水餃子、卵スープ、ご飯(お代わり自由)、ザーサイ、珈琲が付いています。

4人で行ったのですが、1人の友人がオーダーしたゴマ団子、通常は3つで500円なのですが、人数を考慮して貰い、4つで500円にサービスしてくれました。

ここは、接客も良いですし(中華街なんかより数段上です)、味も美味しい。

何度も利用したくなる店です。

昼ご飯の後、三菱自動車に寄ってみると・・・6月6日発売予定の「EKワゴン」が置いてありました。

写真の一番下は、(以前ですと)EKスポーツの代替わりの「EKカスタム」というグレードです。



2013/06/06

今日の昼ご飯は、いつもの溝の口中華です。

今日は青椒牛肉絲定食(900円)です。

夜は、ジョナサンで、オクラのソテー、冷製の南瓜スープ、ミックスグリルです。


2013/06/10

昨日の昼ご飯と晩ご飯です。

いつもの溝の口中華(鳳凰閣ーU)でランチを。

昨日は、五目湯麺を(900円)(写真1枚目、2枚目)

湯麺・・・というと塩味を連想していたのですが、暗に反して、醤油味でした・・f(^ー^;

豚バラ肉、ニンジン、竹の子、キクラゲ、シャンピニオン、サヤエンドウ、白菜など盛りだくさんの具で食べていて楽しいですね♪

とろみの付いた醤油味も、それほどくどくもなく、食べ進める事ができました。

小ライスとザーサイが付いているので、具材をおかずにご飯も食べることができます。

他には、揚げ餃子なのでしょうか・・ただ・・餃子の皮ではなく、ゴマ団子の餅のような生地に餃子の具材を包んで揚げたモノが付いてきました。

デザートは、昨日は、杏仁豆腐ではなく、ココナッツ団子でした。

それに珈琲が付いて来ます。

夜は、ジョナサンでミートグリルコンボセットとオニオングラタンスープにしました。

ピリ辛ゴマドレッシングのサラダ(写真3枚目)が付いてきます。

厚手のベーコンが燻製の良い香りで食欲をそそります。

またハーブ入りのソーセージも美味しかったですね(*^。^*)



2013/06/19

昨日の昼は、いつもの鳳凰閣でした。

昨日は、海鮮と卵の炒め物がメインです。

卵の量・・ハンパ無く多かった・・・3つ分くらいあったんじゃないでしょうか・・・(;^_^A アセアセ…

そこにキクラゲのコリコリした食感。良いですね。

海鮮は、海老、イカ、ホタテの貝柱が入っていました♪

優しい塩味です。

点心は、シュウマイ、それに卵スープ、ご飯、杏仁豆腐、アイスコーヒーが付いて、900円です。



2013/07/04

昼ごはんをコメダで食べてきました。

アイスミルク珈琲の大盛りと、ホットドッグです。

珈琲はミルクのコクとまったりした甘さが良いですね。

ホットドッグはちょっとくどいかな…(-_-;

ソースが多いし、カラシマヨネーズもくどい。

ケチャップとマスタードでさっぱり行きたかったですね。


2013/07/08

昨日は友人と午後から一緒に動いておりました。

まず昼飯は、いつもの溝の口中華で。

昨日は、私は「豚肉とナスの炒め物」がメインのランチを(シュウマイ、ザーサイ、卵スープ、ご飯、杏仁豆腐、珈琲が付いて900円です)。(写真1枚目と2枚目)

友人は、冷やしつけ麺を。(写真3枚目)

豚のバラ肉の脂の甘さと柔らかさ。そこにナスの食感も加わり、オイスターソースの甘辛い味でいくらでもご飯が進んでしまいます。

思わずご飯をお代わりしてしまいました・・(;^_^A アセアセ…

その後、腹ごなしにのんびり走り、途中で華屋与兵衛でお茶を。

と・・・・言いましても、お茶ではなく天ざるそばと穴子寿司のセット(写真4枚目)を食べ、デザートにはかき氷まで(写真5枚目)・・・

食べ過ぎでしょうね・・・・(;^_^A アセアセ…

友人は、漬けマグロとサーモン(写真6枚目)でウーロンハイを飲んでおりました。

時間は午後4時半。

ここで悪い虫が・・・

パチ屋に行こうかと・・・悪巧みが成立してしまいまして・・・

恐怖の吉兆に出没しておりました。

(やばいなぁ・・最悪、3万円は覚悟しないと駄目かなぁ・・と。)

しかし、予想を見事に裏切られ、最初の500円で「冬ソナ」で大当たり。

そこから3連チャン。 ドル箱では2箱ちょうど。

500円で当たったのもありますが、全部、打ち込んでしまいました・・。

で、またゼロから振り出しに。

次が偶々空いていたガンダム。

これまた3,000円めで大当たり♪

これが6連チャン。 ドル箱で7箱。 1箱分とカードに残っていた1,500円を打ち込んで終了。

結局、5,000円使って、換金が28,500円だったので、23,500円プラスお菓子数点の儲けになりました(^_-)vブイブイッ

ホクホクして、師匠の所に行くと・・・・・

ゲロっ! 積んでおりました・・・平然とした顔をして・・・。

結局、師匠は・・・・4,000円で出して、12万円の換金でした・・・

さすがです・・・師匠・・・・(;^_^A アセアセ…



2013/07/12

昨日は、午前11時に三菱の営業所に行き、EKカスタムを引き取ってきました。(写真1、2枚目)

ただ・・・まだオプションが数点、来ておらず、後日の取り付けになってしまいましたが・・・

ざっと説明を受けてから、そのままイエローハットの菅生店に直行。

そこで、ナビの取り付けを午後1時より予約を入れておりましたので。

到着は午後0時ちょっと過ぎ。早すぎたかな・・と思ったのですが、ちょうど担当の店長が居たので作業に入ってくれることになりました。

時間はおよそ3時間、との事・・・。

まずは道路を渡った先にあります「ステーキ・ガスト」に入りまして、ランチを。

昨日のランチメニューは、「ステーキの切り落とし肉のキムチ焼き肉」でした(写真4枚目)

それに、サラダ、ご飯、カレー、パン、そうめん、デザートが食べ放題。 更にドリンクバーも付けて・・・締めて、999円です。 安い♪

サラダは、コーン、きゅうり、豆腐に明太子ソースを掛け、コールスローも入れまして。

冷たく冷えたそうめんがあったので、これも持ってきました♪

ご飯はいつものようにカレーを掛けて。(写真3枚目)

ただ・・おかずが焼き肉でしたので、白いご飯の方が合うのが判明。 途中からカレーだけを先に食べてしまい、白いご飯で焼き肉を食べる事に。

美味い(*^。^*)

デザートは、ダークチェリーのフルーツポンチに、生のメロンとスイカを。(写真5枚目)

のんびりと約1時間を掛けて1人で食事をしてからイエローハットに戻りました。

しかし・・・3時間が経っても終わりません・・・。

結局、4時間後・・・・やっと終了・・・

暑いので、待っているだけでも疲れました・・・

それでも何とか今日からEKもフル活用できる状態になりました(*^。^*)



2013/07/14

昨日は、再度、ナビを取り付けた菅生にありますイエローハットに行っておりました。

ナビの外枠が無かったので、その取り付けに。 応急処置的な取り付けになりましたが・・

車が新しいのと、ナビの機種も最新になったので・・間に合わなかったようで・・仕方ないですが・・・。

その帰りに、いつもの溝の口中華でランチを食べて来ました。

昨日は、青椒肉絲(牛肉ではなく、豚肉のタイプです)。

シャキシャキのピーマンがたっぷり♪ それにパプリカも♪

ぴりっとした甘辛ダレでご飯が進みます♪

最近、ここのご飯の盛りが異常にすごいんです・・・(;^_^A アセアセ…

私が大食いなのがばれているからでしょうか・・・。

写真3が何も言わない状態で出てくるご飯ですから・・・f(^ー^;

それだけにおかずはちょっと味の濃いめのモノをわざと選びます。

昨日も、他には、鶏の唐揚げや八宝菜があったのですが・・これですと・・この量のご飯を食べきるのが難しいか・・・という判断で青椒肉絲にしちゃいました・・σ(^◇^;)

ピーマンが好き、というのももちろん、あるんですけれどね♪

いいですよ。シャキシャキのピーマンと豚肉・・ばっちり、ちりばつ♪
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