2006年4月1日(土曜日)

今日は花見の日である。 1ヶ月ほど前より準備をして、何とか今日を迎える事が出来た。

天気も良いようだし、桜も満開♪ 絶好のお花見日和となったv( ̄ー ̄)v

花見の幹事は「橋本」「藤沢」「石井」「石山」の4名である。

朝7時に石井を駅でピックアップし、その後、橋本家に行き道具を積み込む。

藤沢は単独で、椅子&机(キャンプ用)を持って現場に直行。

7時半前に集合し、早速、場所取りを。 既にブルーシートが貼ってある場所もあるが、我々も桜の木を眺められ、尚かつ、縁台がある場所を確保できた。

調理準備始め! 今回、重宝した机&椅子セット 橋本の調理をひたすら待っている? ちょっと準備運動? 行くぜ!


橋本は、昔、調理師学校で料理の勉強をし、その後、3年間、イタリアンレストランで調理師として働いていた、と言う経歴を持っているので、彼に今回の調理主任になって貰った。

前日より煮込んでおいてくれた、おでんの具材(卵とダイコン)をボトルに入れて来てくれた。

私と藤沢は買い出し担当。 石井は・・・調理助手・・・・σ(^_^;)アセアセ...

それぞれの分担を決め、早速、行動に移る事に。

以前より決めておいた買い出しリストを持って、24時間営業のスーパーに直行。 そこで、卵とダイコン以外のおでんの具材(さつまあげ、ちくわぶ、糸こんにゃく、つみれ、なると巻、ゴボウ巻き、ちくわ)、焼き肉用の肉(カルビ肉)、焼そばに使う麺、きゃべつ、タマネギ、もやし、ピーマン、青のり、塩、コショー、ラード、おつまみの乾きモノ、を購入・・。

その後、ほか弁屋に頼んでおいたオードブルを引き取りに行き、ひとまず買い出しは終了。

現地に戻ってみると・・我々の持って帰る材料を待っていた二人は・・既にビールを飲んでいるではないか・・なんて奴らだぁ・・σ(^_^;)アセアセ...

そこからは橋本にバトンタッチ。 買ってきた具を丁寧に鍋に入れ、アクを取りながら、煮ていく。

1時間もしない内に美味しそうな香りが立ち上ってくるではないか・・・。

美味そうなおでん完成です! オードブルセット 時間通りに登場♪ 何で撮すんだよ!ってかぁ? 昭代・・桜より綺麗だよ(ヨイショッと♪)


あ・・言い忘れていたが、おでんには、橋本の提案で生のプチトマトを入れてある。 最初は、トマトなんか・・と思っていたが、これが案外美味しいのである\(o⌒∇⌒o)/

今度、おでんを作られる時は、是非おためし下さい♪

一応、集合時間の10時が来たが・・・幹事以外で来たのは・・・藤谷、一人であった・・。 相変わらずルーズな連中だ・・・・(別段、「おきなわ」時間、と言う訳でもないのだが・・・)

とにかく、4人で宴会を始める事にする。

熱々のおでんで皆、美味そうに酒を飲んでいる・・・・私は・・・・可愛いらしく「桃の天然水」で・・・・σ(^_^;)アセアセ...

後で、クルマで道具を引き取りに来なければ、到底、人が運ぶのは無理なので、運転をしなければいけなかったので・・・・( ┰_┰) シクシク

その後、鈴木昭代が到着。 彼女はお手製のパウンドケーキを持ってきてくれた。 私も1つ頂いたが、甘みを抑えた美味しいケーキであった\(o⌒∇⌒o)/

その後の・・順番は忘れたが、梅村、久保田、菅田、青木、島田と、総勢11名になった。

何を見てんだ? テキ屋が板についてきたなぁ。 ワイワイガヤガヤ 怖いぞ、おまえ! 今度は焼そば?
段々と暖かくなってきた。 桜も満開♪ 夏みたい・・・ 怪しいなぁ・・この二人。 綺麗だったぁ・・


昼近くになって、鉄板も準備が出来ていたので(備長炭の炭起こしに多少、時間が掛かったが)、それで橋本がやきそば、焼き肉、フランクフルト焼きなどを作ってくれた。

青空の下で食べる料理は本当に美味しいものである。

酒も、みんな色々と持ち込んできて、それを分けて飲んでいたようだ。

私と藤沢は、途中で、かき氷を売っているのを発見して、二人でかき氷まで食べてしまった・・・σ(^_^;)アセアセ...

当日は、暑いくらいの天気になったので、かき氷もまた旨かったぁ〜♪

そんな宴会も、今回は気候に恵まれた事もあり、4時半頃までやって、やっとみんな重い腰を上げる事になった。

どれを食べようかな・・ 藤沢の家族(別グループで来ていた) イェーイ! お!いい男が二人で。 睨むなって、藤沢・・(;´▽`A``


ゴミを綺麗にまとめ、落ちているクズも、各自が手で拾って、会場は以前の通りに綺麗にして来た。(当たり前の事なのだが・・)

その後は、鈴木と久保田が帰ったが、残りのメンバーでいつもの「霧笛屋」で二次会に突入。

二次会からは、五反田と五十嵐が参加。

こちらは6時過ぎから9時半まで盛り上がってお開きに。

楽しそうだな? 顔が・・白い・・ 顔が黒い(焼けているな) ふらふら? 携帯で何してんだ?
まだ飲んでいるよ橋本は・・(;´▽`A`` 完璧に出来上がっている二人。 二次会から参加してくれた五十嵐。 うとうと・・ 爆睡・・・・


今年の花見は暖かいモノを現地で作って熱々を食べよう、と言う趣旨の元に行われたが、全てが上手く行ったと思う。

来年もこれに味を占めて、また現地調理をやろうと思う。

但し・・・橋本が「ウン」と言ってくれれば、の話だが・・・・・(;´▽`A``


おまけ

2006年3月30日に行った上野恩賜公園の桜の写真も載せておきます。

ちょっと用事があって、上野に出たので、ついでに、公園をぶらぶらと散策しておりました。

上野恩賜公園の桜 同じく 三越本店の特別食堂の御膳。


春休みという事もあり、人出は結構あったが、それでも静かな公園内に吹く風は心地よく、隣の駅の鶯谷まで足を延ばしてみました。


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