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2010年10月19日(火曜日) 「中村孝明・有明店」


ランチメニュー「彩り弁当」

先 附  

菊花と青菜のお浸し 
占地茸 とんぶり 酢橘絞り汁
      


温 物  

フォアグラの温豆腐
人参と鱶鰭の餡かけ


造 り  

戻り鰹 烏賊
あしらい一式 造り醤油


本 体 

(口取り) 
  各種盛り込み
  季節の草木と共に

(猪口)  
  渋皮栗リコッタチーズ和え 柘榴
  生胡麻豆腐 胡桃味噌 柚子
   
(揚物)  
  海老と帆立の蓑揚げ
  エリンギ茸 青唐 葛素麺
  レモン 紅葉卸し 煎り出汁
    
(煮物)  
  蕪スープ煮
  菊花餡 三つ葉 生姜


食 事  

本日の炊き込みご飯
味噌汁 香の物


デザート 

栗プリン
焼き栗 バニラアイス
茹で小豆 黒蜜 ミント




コメダ珈琲

シロノワール(小)


コメダ珈琲

カツサンド