外食日記 本文へジャンプ
2012年8月11日(土曜日) 「自由が丘・カプサイシン」


「アラカルト」

豚トロ塩 (399円) 2人前

豚肉なのでどうしても火を通しすぎてしまい、肉が硬くなってしまった。 後半は強火で一気に炙って食べたら、何とか柔らかく食べることが出来た。


ざぶとん (1,029円) 3人前

柔らかく、そして脂の旨み・甘みがあり美味!

 
厚切り生タン塩焼き (1,500円) 2人前

以前食べたときは本当にとろけるような食感だったのだが・・・昨日は・・・筋が多くてかみ切れない部分がいくつかあった。

他の友人もこれは余り好きではないようで・・結局、最後に少しだが残ってしまった。

 
和牛カルビ (515円) 3人前

これがこの店で一押しのメニューだと私は思っている。 いつも必ずオーダーする。 この金額なのに本当に美味しいカルビだ。

脂のコクと甘み、肉自体も良い味で、いくらでも食べられる。  
ナムル盛り合わせ (368円)
焼き肉の定番のお供♪ 焼き肉とナムルでご飯・・・最強の組み合わせだ。


キムチ盛り合わせ(白菜キムチ・オイキムチ・カクテキ) (609円)

すっぱ過ぎず、辛すぎずちょうど良い味。 オイキムチ・カクテキのあのコリコリした食感も良い。

 
中学時代の友人と。

向かって右は、ご存じ「Gおじさん」で、左は最近、交流が復活したY名。

Y名は食肉加工会社に勤務しているので、肉のプロ。

焼き肉屋でも色々と肉に関する知識を教えて貰った。