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2013年12月21日(土曜日) 「ポップコーン」

◆「ビストロ・ポップコーン」

神奈川県川崎市高津区北見方2-8-1

044-811-6677

東急田園都市線・大井町線「溝の口」駅溝0203川31東急バス10分「正福寺前」バス停110m徒歩1分
JR南武線・東急東横線「小杉」駅溝0203川31東急バス5分「正福寺前」バス停110m徒歩1分

[LUNCH]
11:00〜14:00
[TEA TIME]
14:00〜17:00
[DINNER]
17:00〜22:00(L.O.21:30)
ランチ営業、日曜営業

12/30〜1/5他無休



クリスマス・ディナー (6,800円)

ラングステーヌのカリフラワーのムース詰め
マグロとホタテ貝とクスクスのロール
クリスマス風


お皿もクリスマスバージョンに変更♪


同上
カリフラワーのムースがとても優しい味である。

マグロとホタテとクスクスのロールは、洋風の鉄火巻きのような・・とても面白い料理で、そして何よりも美味しい。

 

フォワグラのポアレ ポルト酒風味
蕪の赤ワイン煮

濃厚なフォアグラとさっぱりとしたカブの組み合わせは秀逸。

量が少ないのが難点か・・・σ(^◇^;)

 
あさりとフエンネルのスープ パイ包み焼き

この形で供され・・・・・

同上

パイを突き崩して、カップの中のスープに混ぜるとこうなる。

濃厚なスープを吸ったパイ生地がまた良い具合になって美味しい。

スープは野菜たっぷりのクリーム仕立てであった。

活けオマール海老のグリエ 彩野菜の白ワインソース

大きなオマールを、各自、1匹ずつ。 これは毎年同じだが、やはり美味しい。 海老味噌もたっぷりと入っており、濃厚な味噌を堪能できる。

特別料理・・・・・

実は昨日は満席で、全ての人がクリスマスディナーをオーダーしていたようだが、このオマールが1人前、材料が足りない、と店側からの内々の(?)打診があった。

それで、1人だけこの料理に変更になってしまった・・・。 もちろん、店の方で金額はちゃんと考える、という事だった。

ポップコーンにしては材料が足りないなんて・・・・珍しい事だ・・・。

クリスマスカラーのグラニテ
この3色・・・なんでできているのか・・・聞き忘れてしまった・・・σ(^◇^;)

ローストビーフ(サーロイン) の洋わさび添え
シエフのカットサービス
これもクリスマスディナー定番のメインディッシュである。
肉は軟らかく美味。

お楽しみデザート クリスマス風
ビスケット生地の間に2色の自家製アイスが挟まっている。 バニラ味とチョコレート味。

濃厚であるが甘すぎず、ぺろりと食べられる美味しさ。 周囲を取り囲む新鮮な果物も美味しかった。

友人・その1
左はジャスタウェイ。


K夫妻
クリスマスディナーの後、くじ引きを引くことができるのだが、今年は、6人中、5人は外れ。
最後に引いたK夫人が、なんと1等賞(ペアのフルコース・タダ券)をゲットした♪


局長夫妻
先週の鮟鱇鍋に続き、一緒の食事になった。